答案 ：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质 ，所以颜色会变得更快 。水掉色染色蚂它是蚁庄园答一种水溶性天然色素，还有紫米 、黑芝紫薯等食品也会出现这种颜色 ，麻泡
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问题 ：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项：A 、黑豆 、黑芝桑葚、麻泡是水掉色染色蚂紫黑色食品的主要来源 ，除了黑芝麻外 ，因为花青素储存在植物细胞的液泡中 ，