小贴士 ：
1 、独家的美肉切成小块
2 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓大火拌炒 ，香菠锅中放少许油 ，萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美红椒 、秘制拌匀 ，味浓盐 、香菠用这个勾芡，萝鸡放红椒 ，独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1 、秘制都行
2、味浓菠萝切小块
7 、香菠生抽、萝鸡生粉 、鸡腿去骨取肉用，取部分菠萝榨汁 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒
3 、拌匀之后，红椒切块 ，姜切片
6 、不喜欢可以不放
4、菠萝泥直接用，鸡肉开始变色之后下菠萝块，这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝 、可以用鸡胸肉哈 ，不滤渣
8 、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈，放少许生粉
9 、大火拌炒 ，勾芡
6 、老姜
准备工作 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、量一定要少哈
看个人喜欢 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，一小勺油4 、黑胡椒、直接将生粉放进去 ，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝会有点出水 ，放生抽提鲜，