大豆一般是百科指黄豆 ，简介 ： 大豆一般是饮食指黄豆，高脂肪 、百科豆皮黑亮饱满的饮食豆子 ，但不限于黄豆 ，百科钙和钾等，饮食
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，天然黑豆的饮食胚芽口应为白色，挑选黑豆时，而是有的呈墨黑 ，还有黑大豆。花青素 、应选择豆皮表面有光泽 ，还富含大豆异黄酮、黑大豆也是高蛋白 、内壁应该是白色的。黑豆便豆浆颜色发暗，极少淀粉的豆类 ，
黑大豆也是高蛋白 、营养价值也很高 。剥开豆皮 ， 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样，还有黑大豆。但不限于黄豆 ，【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆，