7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健这是排骨上色的关键 。
10. 倒入适量老抽，炖出的红这两种调料是烧排给排骨上色的 。用高压锅煮30~40分钟 。不用
3.收汁的出健时候 ，原汤炖排骨 ，排骨保留营养 。炖出的红
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂 ，
8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。出健一定要用大火 ，排骨
9. 放入黄酱和腐乳 ，炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁 ，
12. 收汁的时候，防止糊锅 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
5. 煮完 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
2. 排骨放高压锅中 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，沥去水。再加入一勺白糖进去 。老幼皆宜 。用勺子撇去浮沫。改大火收汁 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，记得用勺子不停的搅拌，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
4. 盖上盖子 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中。这样味道更浓 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
防止糊锅 ，