4煮好的拌黄黄豆过一下水 。烹调油
做法 ：
1原料图，双椒
6适量盐 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒红椒 、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒倒烹调油烧热 。拌黄拌均匀 。双椒只要一点点儿，拌黄
9热油倒进菜中 ，双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒放一点儿 ，拌黄糖 、双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ，
8另起一锅 ，青椒 、加15毫升生抽 ，这个油量较大 ，目的是提鲜，挺好吃 。也可以用橄榄油直接拌 。生抽 、
7一点点糖 ，韭花 、实际用不了这么多 。这个菜可以不放韭菜花 ，
食材明细：黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油 、
黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有，