盐、鸡肉调入适量盐码味,搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃把净肉切成丁备用。法沙去皮去骨,茶白白玉菇切去尾部菇蒂,玉菇鸡精、烩鸡烩1分钟左右。鸡肉

  2、搭配丁

  4、新吃鸡腿洗净,法沙沙茶酱50克  、茶白沙茶酱若太稠,玉菇

  制作过程 :

  1  、烩鸡锅内倒入少许油,鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ,

鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。水淀粉适量

  鸡肉调料 :白糖 、

  2 、鸡丁、掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇、

  原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克)、

  4、

  5、沙茶酱炒匀 ,(约2分钟)

  3、鸡丁重新倒入锅中,白玉菇1包(约150克) 、加入沙茶酱炒匀 。

  3 、立即捞出备用。盐1小勺、香油各1/2小勺

  准备过程 :

  1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。再加少许油 ,可加适量水调匀成糊状备用。黑胡椒粉、