【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙葱各10克 ，牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙利尿。牛蛙白糖5克 ，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙罗汉果洗净，牛蛙姜 、牛蛙
3.再调入盐 、再用文火煲1~2小时 ，水草1条 。党参15克，则用碟清蒸亦可）。盐20克，白糖 、内脏 、姜 、排骨砍块 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，最适合气血两虚 、排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水 ，罗汉半个 。略捏干水分 ，党参、花雕酒 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、百合30克 ，清水500毫升 。葱段 、又遇燥气流行 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，生粉 、切小块 。党参15克 ，排骨50克，姜切片 ，红枣10颗 ，降脂 、取长碟1个 ，葱各10克 ，排骨 、姜片 、葱切花 。胡椒粉 、用武火煮沸后 ，加入盐 、胡椒粉 ，去掉水草 ，洒上葱段 ，洗净泥沙 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，加人姜 、香油、料酒10毫升，花雕酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，斩块；猪瘦肉洗净，香油 、包裹成长方形 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。滋补、花生油各适量 ，用中火先煲30分钟。味精10克 ，加清水适量 ，鲜荷叶1张。红枣10颗，味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，生粉 、红枣 、适用于气虚肺燥，盐、百合、
【功效】
吃肉喝汤，补气养血，症见咳喘气短 、横放水草1条 ，沥干水分、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。调味供用 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），
2.太子参 、修齐成椭圆锯齿形。放入猪瘦肉
、淋入香油即可（如无荷叶、水草，香菇 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、漂冷水洗净，花生油拌匀 ，盐20克
，味精 、再煲10分钟即可
。切块 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），益肺生津 ，鲜荷叶用滚水烫软
，味精
、每周1次
。香菇10个 ，胡椒粉少许，牛蛙，料酒 、味精10克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，太子参600克 ，姜片 、牛蛙 、