4 、改刀后添上少许酱油、不失卜干四、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，翻拌几下；
8、甜萝
原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素倒入水封；隔日翻拌一下 ，不失卜干风味更佳；
风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜， 萝卜块内加入盐 ，甜萝 容器内加入糖；6 、虽寒素糖125g 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ，芝麻油和糖拌匀 ，甜萝重复步骤“3”；
5 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、竖起，盐80—100g 、装入无水无油的干净泡菜坛内，第二日捞出萝卜 ，其他品种均可） 、约15日后即可；
9、第三 、香醋125g 。
做法 ：
1 、加入香醋；
7 、五日 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、