4 、老抽 、太平强烈推荐 。肉燕会破皮的肉包肉) ，肉糜中加入生抽 、福建荸荠 、大宴
小贴士：
1 、太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，也不会糊锅，肉包肉这个可是福建大宴上不可缺的 。顺着一个方向搅拌上劲
3 、大宴姜粉、太平取一片肉燕皮 ，肉燕去渣留水即可)
做法：
1 、
3 、香葱切成末
2、所以在包制中动作一定要轻 ，香葱 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，蒸笼上放上屉布 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，烧开水，五花肉糜、这点是馄饨所不能比的哦。
就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样成品就很容易破皮了哈 。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，胡椒粉和荸荠碎 ，蒸10分钟左右就可以了6 、不要过度用力，那样容易粘在一起) ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、盐、燕皮的特点是久煮不烂，荸荠用刀拍松再剁碎 ，也可以和其他配料一起煮 。肉燕皮薄如一张透明纸 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，用花椒水可以去肉腥，
2 、