8 、家常鸡块冰糖 、辣土
豆烧土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香葱、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块生抽 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、厨房菜香盐、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮。
3 、辣土干红辣椒 。豆烧姜 、
2、老抽 、料酒 、
7 、
5 、生抽 、准备材料 。
4 、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。约5分钟后加入土豆块同煮 。蚝油 、大火收稠汤汁即可 。
材料 ：鸡腿、炖至土豆软糯，冰糖炒匀 。鸡块加蚝油、汤汁浓稠 ，炒锅热油 ，葱调味 ，蒜 、调入郫县豆瓣酱 。
6、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，