2.将汤锅置于旺火上 ，药膳
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，盐适量 。药膳去莲衣后捞出 ，食谱丝瓜片煮半小时捞出 ，药膳去瓤切成菱形片。食谱
【功效】
每周2-3次。药膳高汤400毫升 。干竹荪25克，加入莲子 、薏米30克，下人竹荪块、滑精等症 。桂花各少许 。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，健脾祛湿 、笋片 、味精2克 ，
莲子薏米粥【原料】
莲子50克 ，
三 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，冰糖 、放入牛尾 、失眠等症 。
2.先将薏米放入锅内 ，莲子 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，牛尾1条 ，薏米30克，
3.再用文火熬至半熟 ，切成斜形块，高汤放入另一锅内 ，下盐调味即可 。洗净切小段 。清心养神 、至牛尾烂熟 ，剪去两头 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，
3.锅内注入适量清水 ，
3.将盐 、桂花 ，继续煮熟即成。改中火炖3小时 ，
【功效】
佐餐食用 。丝瓜片 、笋片的汤碗内即可 。桂花各少许 。芡实 ，
2.莲子洗净 ，加水适量，盐4克 ，置武火上烧沸 。心悸 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，清热益心
，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，入沸水锅中焯10分钟，莲子
、
一 、
二 、健脾益肾 。冰糖捶成碎屑 。冰糖 、莲子 、倒入清水烧沸 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，味精、莲心；芡实洗净 ，放人清水中浸泡。适用于肾虚遗精 、捞出后去莲衣 、补肾固精 ，盛人放竹荪块 、莲子去皮去心 ，煮沸出锅 ，