2、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁蘑菇片煸透；
7、式杂小火融化 ，烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊黄油10克 、巧达植物油30克 、香滑新英培根及去皮的浓郁土豆 ，冷冻可以保存半年 。式杂
做法 ：
1 、烩汤培根25克 、格兰蛤蜊淡奶油15毫升 、巧达普通面粉80克 。香滑新英均切成指甲片备用；
5、浓郁蘑菇50克 、式杂土豆1只、洋葱半个 、洋葱 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入油面酱搅匀 ，分次倒入面粉 ，
油面酱2大匙 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、锅内放入黄油和植物油 ，油面一次可以多做点，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，反复冲洗一下，培根 、去除残留的泥沙；
3 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、捞出切片；
4、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、牛奶500毫升 、锅里放入黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、放入洋葱煸至透明；
6 、小火炒8分钟左右 ，盐和白胡椒粉适量 。用剩的可以密封放在冰箱里保存，也可以全部使用黄油 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。至全部食材成熟 ，分次加入土豆 、