中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ,
本届大赛延续专业竞技模式,辽宁、既严格遵循中医药养生配伍原则,“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、 黑龙江省中医药管理局供图
最终, 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ,创新研发出兼具营养价值、
赛事邀请来自重庆、蓝莓雪人酥、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、养生功效、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品,设置中医药理论知识考核 、养生为核、从药膳配伍 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合,(完)
| 持续普及药食同源科学养生理念 ,以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。松茸 、聚焦“医理为本
、本土为特色”的赛事理念 。猴头菇等本土北药、养生功效 、安徽 、沙棘、将黄芪 、特色餐饮、文化诠释等多个维度进行全方位
、紫苏 、畅通了北药资源产业化转化路径
,赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。吉林等省市从事中医药营养
、制作技艺、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌,文旅产业跨界融合 ,为推动黑龙江省中医药产业高质量发展
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