2 、口感牛奶300ML ，细腻
绵软蔓越莓冰成品比国内的激凌浓稠一些的样子。3、覆盆筛掉气泡和香草豆荚 ，淇淋如果增加的口感果泥多 ，当然如果你的细腻冰箱空间够大 ，朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。激凌搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆
4 、淇淋覆盆子果泥100克，口感加了覆盆子果泥的细腻冰淇淋液也会变成浆粉色。
8 、绵软蔓越莓冰可以节省几次搅拌次数 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
5 、
6 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，
2 。放入朗姆酒浸泡 。进口的覆盆子果泥分装 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，放入浸泡的蔓越莓 ，颜色也会变重 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，覆盆子是一种浆果 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。再用电动打蛋器搅拌 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。调好的液体过筛 ，便于存放 。搅拌均匀 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
7 、细砂糖50克 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，味道偏酸 。动物性淡奶油300ML ，蔓越莓切粗粒 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，冷却备用 。口感会更加蓬松 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。如果用电动打蛋器搅拌 ，只需搅拌2-3次就可以了 。但因为进口的果泥价格不菲 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，所以我只用了100g 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
原料 ：蛋黄3个 ，这次我用的是进口的牛奶 ，香草豆荚半根，蔓越莓50g ，
3、冻硬后取出稍事回温 ，
做法 ：
1 、且用勺子挖成小块 。可以中和甜腻且弱化酸度。
Tips：
1 、