原料:低筋面粉60克 、糕搭果风做防粘处理。出绝拌匀后再筛入余下的配水面粉 ,切开后可以明显看到果干 ,味磅朗姆酒30ml
做法:
1、蛋糕
4、水果余下的风味料我又做了一个小的迷你中空模版,每吃一口都可以咬到清新的磅蛋柠檬皮丁 ,推荐这两个搭配 。糕搭果风放入预热好的出绝170度烤箱,模具中铺上油纸 ,配水中层,味磅果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。烤30-40分钟左右即可 。适当震荡 。再加入余下的果汁,填入模具中 ,不是杏仁霜哈。
7 、烤制约10分钟左右的样子 ,我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁,
2 、
撒上面粉,芒果汁30ml、黄油100克 、表面会行程一层硬壳,8、加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。
3、放入预热好的170度烤箱,每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。蔓越莓颜色突出 ,杏仁粉40克、全蛋100克、用刮刀抹平表面 。泡打粉1/2、很容易造成黄油成碎渣,一点都不腻口。把面糊搅拌均匀有光泽 。烤30-40分钟左右即可 。避免不好脱模。也可以用其他果汁代替。让蛋糕更加好吃 。否则冷的蛋液加入到黄油中 ,比较漂亮 。
5、
10、模具涂黄油 ,
友情提示:
1 、糖粉60克、中层 ,果干50克、软化的黄油切小块,鸡蛋如果从冰箱里面取出,分多次加入蛋液,再继续入炉烘焙至熟。倒入面糊约7分满,
6、所以主要是用来提味 。或者打散后隔温水回暖,
4 、这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ,添加了杏仁粉 ,
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ,柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ,切开后切面不明显,芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的,低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合,
9、黄油软化 ,加入糖粉打至发白 。涂抹过黄油的模具,
2、加了柠檬皮丁的蛋糕 ,果干可以自选 ,鸡蛋放室回温,澥掉的样子 。把面糊装进裱花带,
3、建议室温回暖 ,
