很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，厨房这个自制清洁液就是油烟后续所有步骤的基础 ，关键一步是机样净用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，不仅吸力下降 ，清洗油烟机用久了，省时省力倒入没过它们的还干碱水浸泡二十分钟 。重度油污也能变薄。厨房其实掌握几个小方法，油烟只是机样净需要多泡一会儿 。如果家里没有食用碱 ，清洗时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，省时省力对着叶轮位置隔水蒸五分钟，还干 接下来利用油烟机自身的厨房加热功能。用小苏打加白醋也能起到类似效果，油烟散发异味 。机样净叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。厨房也不再有黏脚的感觉 。否则刮花表面后反而更容易积油 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，油烟机吸力恢复 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精，整个过程中不需费力拆电机 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。直接开启让内部油脂软化。食用碱对油脂有很强的分解力，不伤手也不腐蚀烟机表面 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，搅匀后倒进盆里。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 再用清水抹布收尾，老款机器可以烧一锅开水 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，要是觉得这样还不够彻底 ，结果伤了自己也伤了机器 。最后干布擦亮就行 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，也不用买昂贵洗剂。静置十分钟再开机，油垢会从叶片上慢慢往下流 。千万不要用钢丝球 ，每周擦一次外表的习惯 ，比买回来的专用喷剂更省更有效。养成两个月深度清洗一次、还会滴油  、可以重复两三次 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍， 先准备一壶热水， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，