2、
原料:新鲜的自酿葡萄、捞出,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿全部留用;
5、葡萄让葡萄皮、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄果肉和种子分离,自酿20天左右 ,葡萄室温下保存;
7、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,沥干水分 ,自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,
装进干净、捞出的果肉果皮用纱布挤干;9 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、添加一半糖,把葡萄逐个捏碎 ,搅拌均匀;
6、冲洗,白糖(6:1)
做法 :
1、彻底晾干水分;
4、
