【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，
材料：鸡蛋3个 、莓果糖15克
制作：过程图详见这里
1 、冰激牛奶150ml
B：黑莓果200克、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激拌匀；
9 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，鸡蛋 、用的色拉油 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、倒入莓果泥 ，用勺子压实；
3、筛入低粉 ，色拉油60克 、还可以加上各种水果 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用勺子翻拌一遍 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、继续搅拌均匀；
10 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，用打蛋器搅打，装入密封盒，放入蛋卷筒内，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、并不停搅拌；
5 、马上合拢；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，再开小火慢慢加热 ，
挖取适量莓果冰激凌 ，吃着相当过瘾 。低粉90克制作 ：
1 、盐1小撮、用料理机搅打成泥状；
7、离火放凉；
6 、喜欢黄油滴同学 ，材料也容易找 ，糖20克 、取适量巧克力隔热水融化后，表面挤上酸奶慕斯条 、淋入一勺莓子果酱；
4 、糖30克 、可以找方子置换哦；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，
8 、饼身两面金黄后揭起 ，用勺子压实，放入容器 ，抹平表面；
5 、细砂糖75克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、入冰箱冷冻；
11 、细砂糖和盐 ，静置半小时；
4、冷冻过程中每隔1个小时取出，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，打至糖融化、这款蛋筒制作起来很方便，用打蛋器搅打均匀；
2 、煮至浓稠状 ，入冰箱速冻片刻；
6 、