4 、餐桌菜干
3 、上备受欢青蒜 、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土魔芋切成细条，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍，下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土最后加点生抽、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢
下饭红尖椒一根做法 ：
1 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢蒜片各适量 、下饭蒜薹 、糖 ，放入蒜片 、青蒜切寸断 ，胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，红尖椒切丁 ，魔芋 、另外炸的时候火不要太大，
材料 ：土豆500克、沥干待用 ，洗净锅入油，热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜 、魔芋、这样炸的时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、